Faites le business plan de votre hébergement insolite

La première partie de votre business plan est capitale : elle synthétise votre projet et doit donner envie aux investisseurs de lire la suite.

Il faut commencer par un résumé, un document de 2 pages maximum qui résume les points forts de votre projet.

Si vous avez du mal à rédiger cette partie, écrivez-la en dernier !

Détaillez ensuite le cadre de votre activité et ses particularités :

• Quel type d’hébergement insolite avez-vous choisi ?

• Pourquoi ?

• Est-ce que vous proposez des paniers-repas ? Des activités (visites touristiques, ateliers culinaires, sessions de méditation, cours de yoga en plein air…) ? Des services supplémentaires comme un spa privatif ?

• Quelles sont vos valeurs (respect de l’environnement, authenticité, partage culturel, hospitalité, etc.) ?

N’oubliez pas de vous présenter et de présenter les membres de votre équipe. Vous pouvez détailler votre parcours et vos différentes expériences professionnelles.

L’étude de marché permet de déterminer s’il existe une réelle demande. Elle vous aidera à établir une stratégie pour votre hébergement insolite, et notamment :

• votre positionnement ;

• votre politique de prix ;

• la stratégie de communication pour faire connaître votre activité ;

• vos avantages face à la concurrence.

Pour cela, vous devez récolter plusieurs données sur :

• la demande potentielle : les locations en hébergement insolite sont-elles recherchées dans la région visée ? Quel est le type d’hébergement insolite le plus réservé ?

• la concurrence : combien facturent les locations saisonnières aux alentours ? Quels outils utilisent-elles pour les réservations et les annonces ?

• le public cible : quel type de voyageurs visez-vous (familles en vacances, couples en week-end romantique, voyageurs solo…) ? Quels sont leurs centres d’intérêt ? Leurs besoins ?

• la saisonnalité : les réservations sont-elles aussi fréquentes en haute saison qu’en basse saison ?

Le business model doit montrer clairement comment vous allez gagner de l’argent avec votre activité d’hébergement insolite. Vous devez prouver que votre projet est rentable, qu’il vous permettra d’en vivre et de rembourser vos investissements.

En montrant que vous parviendrez à atteindre le seuil de rentabilité, il sera plus facile de convaincre de potentiels investisseurs de la viabilité de votre projet.

Dans ce modèle économique, il faut détailler :

• vos tarifs : quel sera le prix à la nuitée de votre hébergement insolite ? Les hébergements possèdent-ils une piscine ou un spa ?

• vos services : votre formule inclut-elle le petit-déjeuner ? Proposez-vous des activités annexes ?

• vos canaux de distribution : envisagez-vous un label pour renforcer votre visibilité et attirer un public spécifique (par exemple Gîtes Panda, Cabanes de France, Bienvenue à la Ferme, Rando Accueil, etc.) ? Quelle plateforme de réservation allez-vous utiliser (votre propre site, Airbnb, Booking) ?

• votre stratégie marketing : comment allez-vous vous faire connaître (réseaux sociaux, blogs d’influenceurs, sites spécialisés, flyers à l’office de tourisme…) ?

Pour lancer son activité d’hébergement insolite, il faut créer une entreprise et choisir le statut le plus adapté. Comme toutes les formes sociales peuvent être envisagées pour ce type d’activité, il faut faire votre choix en fonction de la taille de votre lieu d’accueil et du nombre d’associés.

À deux ou plusieurs associés :

• SARL (société à responsabilité limitée) ;

• SAS (société par actions simplifiée).

Un type de statut intéressant pour les projets conséquents car les formalités de création sont importantes.

En solo :

• SASU, la forme unipersonnelle de la SAS ;

• EURL, la forme unipersonnelle de la SARL.

Une forme juridique intéressante par la simplicité de son fonctionnement.

Pour un projet de petite taille, l’entreprise individuelle (EI) ou le régime de la micro-entreprise peuvent convenir. En raison des facilités de création et du peu d’obligations comptables, c’est une bonne solution pour se lancer rapidement.

Dans votre business plan, vous devez faire apparaître vos prévisions financières chiffrées afin de prouver la rentabilité de votre projet. Cette partie montre que vous avez anticipé toutes les ressources nécessaires afin d’éviter toute mauvaise surprise.

Dans ces tableaux financiers, vous devez faire apparaître :

• Le compte de résultat prévisionnel : estimation de votre chiffre d’affaires prévisionnel et évaluation de vos charges (eau, électricité, literie, etc.) afin de déterminer le bénéfice de votre activité d’hébergement insolite.

• Le bilan prévisionnel : détail de vos actifs (vos possessions) et de vos passifs (dettes). Un bon équilibre entre les deux rassure les investisseurs.

• Le plan de financement : inventaire de vos investissements avec le détail des moyens de financement (fonds propres ou emprunt bancaire).

• Le plan de trésorerie: énumération de tout ce qui rentre et qui sort chaque mois et estimation du besoin en fonds de roulement (BFR).

• Le seuil de rentabilité : montant minimal de chiffre d’affaires à réaliser pour couvrir vos dépenses et votre rémunération.