Est-ce rentable d'ouvrir des chambres d'hôtes en 2025 ?

Est-ce rentable d'ouvrir une chambre d'hôtes ?

La réponse courte : oui, mais pas n'importe comment ! Ouvrir des chambres d'hôtes peut générer un complément de revenu intéressant en 2025 mais la réussite n'est pas automatique.

Contrairement aux idées reçues, il ne suffit pas d'avoir une belle maison pour créer une activité rentable.

👉 Les propriétaires qui s'en sortent le mieux misent sur :

• un emplacement avec une demande suffisante ;

• la différenciation avec un concept original, différentes activités proposées, une belle décoration… ;

• l'excellence du service : petit-déjeuner savoureux, attention aux détails… ;

• une stratégie tarifaire cohérente avec leur positionnement et leur marché local et différentes sources de revenus ;

• une présence en ligne optimisée pour assurer un bon taux de remplissage.

À l'inverse, les projets qui échouent souffrent souvent d'une vision trop romantique du métier, de difficultés à se faire connaître ou d'une mauvaise évaluation de la demande locale. Il faut garder en tête qu’une chambre d’hôtes est une activité prenante qui nécessite une présence sur place quasi quotidienne.

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Le secteur des chambres d'hôtes en France en 2025

Le marché des chambres d'hôtes français connaît un renouveau après les difficultés liées à la crise sanitaire. Les Français ont redécouvert les charmes du tourisme local et de l'authenticité que proposent les chambres d'hôtes 🏡.

Cette tendance bénéficie particulièrement aux propriétaires qui ont su s'adapter aux nouvelles attentes : grands espaces extérieurs, connexion wifi performante pour le télétravail, produits locaux qualitatifs au petit-déjeuner et expériences personnalisées.

L’étude de marché des chambres d’hôtes révèle certaines tendances comme :

• l'engouement pour le tourisme de proximité ; 

• l’attrait du calme de la campagne ;

• la recherche d'authenticité face à l'uniformisation des chaînes hôtelières ;

• le développement du télétravail qui permet des séjours plus longs ;

• l'essor du tourisme vert et responsable.

Il ne faut cependant pas se leurrer : le secteur reste très concurrentiel (Airbnb, hôtels, location saisonnière…).

Chiffres clés du marché français des chambres d'hôtes

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Comment une chambre d'hôtes génère-t-elle des revenus ?

Le modèle économique d'une chambre d'hôtes est relativement simple : vous vendez des nuitées accompagnées de services pour créer une expérience complète.

La nuitée constitue naturellement le cœur de votre activité. Mais ne négligez pas les services complémentaires qui peuvent considérablement booster votre rentabilité !

Les sources de revenus d'une chambre d'hôtes peuvent inclure :

• hébergement avec petit-déjeuner inclus ou en sus ;

• table d'hôtes pour les repas du soir (jusqu'à 15 couverts maximum) ;

• prestations annexes : panier pique-nique, activité guidée, location de vélos, piscine… ;

• vente de produits locaux : confitures maison, miel, produits du terroir…

Le prix moyen d'une nuitée varie énormément selon la région et le standing. Comptez entre 60 € et 150 € la nuit pour deux personnes, avec des pointes à 200 € ou plus pour les établissements haut de gamme.

💡 Il existe des astuces pour augmenter le panier moyen et par conséquent la rentabilité d’une chambre d’hôtes. Par exemple, vous pouvez proposer des forfaits thématiques (week-end bien-être, séjour gastronomique, escapade romantique).

Concernant les canaux de distribution, miser sur le digital est essentiel. Inscrivez-vous sur des plateformes spécialisées, alimentez vos réseaux sociaux et créez un site Internet pour favoriser la réservation en direct. Ne négligez pas non plus l’ancrage local en vous faisant connaître à l’office du tourisme.

Quel est le coût de l’investissement initial pour lancer une chambre d'hôtes ?

Bonne nouvelle : créer des chambres d'hôtes reste l'un des projets touristiques les plus accessibles financièrement ! Le budget de départ dépend essentiellement de l'état de votre bien et de vos ambitions en termes de standing.

En moyenne, comptez entre 40 000 € et 100 000 € pour transformer votre habitation en chambres d'hôtes fonctionnelles. Plus précisément, chaque chambre d'hôtes nécessite en moyenne un investissement de 15 000 € pour être opérationnelle et attractive.

La part des travaux représente souvent un pourcentage élevé de l'investissement total. Si votre bien dispose déjà de salles de bain indépendantes, d’électricité aux normes et d'une bonne isolation, vous économiserez considérablement !

Les investissements de départ

Quels sont les coûts d'exploitation d'une chambre d'hôtes ?

Une fois votre chambre d'hôtes ouverte, vous devrez faire face à des charges récurrentes qui peuvent rapidement plomber votre rentabilité si elles ne sont pas maîtrisées.

Ces coûts se répartissent en deux catégories : les charges fixes (qui tombent chaque mois, que vous ayez des clients ou non) et les charges variables (qui évoluent selon votre taux d'occupation).

⚠️ On ne tient pas compte ici d’un éventuel prêt bancaire pour financer des travaux ou l’acquisition d’un bien. Pensez à intégrer le remboursement de vos mensualités si vous êtes dans cette situation.

Les charges variables et les charges fixes d’une chambre d’hôtes

Estimation de rentabilité d'une chambre d'hôtes

Pour illustrer concrètement la rentabilité d’un hébergement touristique comme une chambre d’hôtes, prenons l'exemple de Jean-Pierre et Sylvie, un couple de quinquagénaires qui transforme leur maison familiale en Périgord en chambres d'hôtes.

✅ Leur projet :

Ils proposent 3 chambres d'hôtes dans leur propriété, avec petit-déjeuner fait maison et table d'hôtes occasionnellement.

Leur tarif : 95 € la nuit pour 2 personnes, petit-déjeuner inclus.

✅ Leur chiffre d'affaires annuel :

• 210 nuitées par an (soit environ 60 % d'occupation) ;

• revenus hébergement : 210 x 95 € = 19 950 € ;

• revenus table d'hôtes : 70 repas x 28 € = 1 960 € ;

• vente de produits locaux : 840 €.

Total chiffre d'affaires : 22 750 €.

✅ Leurs charges annuelles : 

• charges fixes : 4 200 € (assurances, labels, comptabilité, énergie de base) ;

• charges variables : 210 nuitées x 25 € = 5 250 € (petit-déjeuner, linge, entretien, énergie extra).

Les impôts (taxe foncière, impôts sur les revenus locatifs) et charges sociales ne sont pas pris en compte ici. Il faudra les rajouter en fonction du régime fiscal et social choisi.

Total charges : 9 450 €.

✅ Leur bénéfice net :

CA - charges = 22 750 € - 9 450 € = 13 300 € de bénéfice annuel (avant charges sociales et impôts).

✅ La marge nette :

Marge nette = (bénéfice / chiffre d'affaires) x 100 = (13 300 / 22 750) x 100 = 58,5 %.

✅ Le seuil de rentabilité :

Il faut d'abord calculer le taux de marge sur coûts variables :

• Taux de marge sur coûts variables = (CA - charges variables) / CA.

• Taux de marge sur coûts variables = (22 750 - 5 250) / 22 750 = 76,9 %.

Ensuite, on calcule le seuil de rentabilité :

• Seuil de rentabilité = charges fixes / taux de marge sur coût variable.

• Seuil de rentabilité = 4 200 / 0,769 = 5 462 €.

Soit : 5 462 € / 95 € = 58 nuitées par an pour atteindre l'équilibre.

Quels facteurs améliorent la rentabilité d'une chambre d'hôtes ?

La différence entre une chambre d'hôtes qui peine à joindre les deux bouts et une autre qui génère des revenus confortables ? Voici les leviers les plus efficaces pour booster votre rentabilité.

👉 L'optimisation de l'emplacement et du concept :

Vous devez mettre en avant les atouts du lieu : vue, proximité d'un site touristique, architecture typique, jardin, activités détente ou sportives… Trouvez votre élément différenciant par rapport à la concurrence.

👉 Une stratégie tarifaire dynamique :

Comme pour un hôtel, il est essentiel d’adapter vos prix selon la saisonnalité et les événements locaux. De cette façon, vous maximiserez vos profits.

👉 La diversification des revenus :

Ne vous contentez pas de louer des chambres ! Les prestations annexes peuvent représenter 20 à 40 % de revenus supplémentaires :

• table d'hôtes ;

• ateliers thématiques ;

• location d'équipements ;

• vente de produits du terroir ou fait-maison...

👉 Une présence digitale optimisée :

Être bien référencé sur les plateformes de réservation peut doubler votre taux d'occupation. Investissez dans de belles photos professionnelles, rédigez des descriptions qui font rêver et encouragez vos clients satisfaits à laisser des avis positifs. 

Ce dernier point est essentiel : essayez de faire votre possible pour satisfaire vos clients pour qu’ils vous recommandent. Par exemple, pensez à des petits cadeaux pour les accueillir.

Comment savoir si un projet de chambre d'hôtes sera rentable ?

Avant de vous lancer tête baissée dans les travaux, prenez le temps de valider la faisabilité économique de votre projet.

Le passage obligé : construire un business plan détaillé qui démontrera noir sur blanc la viabilité de votre projet. Ce document vous servira aussi à convaincre votre banquier si vous avez besoin d'un financement.

Votre business plan de chambre d'hôtes doit obligatoirement contenir :

1. une présentation de votre projet et de votre profil ;

2. une étude de marché locale approfondie avec analyse de la concurrence ;

3. la définition de votre concept et positionnement ;

4. le choix du statut juridique adapté ;

5. vos prévisions financières sur 3 ans minimum.

Vos tableaux financiers doivent être réalistes et documentés. Ne tombez pas dans l'excès d'optimisme en surestimant votre taux d'occupation ou en sous-estimant vos charges.

Ils doivent inclure :

• le compte de résultat prévisionnel avec vos revenus et charges prévisionnels ;

• le plan de financement détaillant investissements et sources de financement ;

• le plan de trésorerie pour anticiper les besoins en fonds de roulement ;

• le bilan prévisionnel avec les actifs et les dettes contractées ;

• le calcul du seuil de rentabilité et du nombre de nuitées minimum à vendre.

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