
Comment devenir serveur auto-entrepreneur ?
Checklist
À savoir avant de devenir serveur auto-entrepreneur :
Le code APE pour devenir serveur micro-entrepreneur est le 56.2 - Traiteurs et autres services de restauration.
Aucune assurance n’est obligatoire pour le serveur indépendant, mais il est conseillé de souscrire une assurance responsabilité civile.
Devenir auto-entrepreneur implique de respecter les plafonds de chiffre d’affaires (77 700 € par an) et les seuils de TVA (37 500 € et 41 250 €).
Ouvrir un compte pro est obligatoire à partir de 10 000 € de chiffre d’affaires pendant 2 ans consécutifs.
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Quelles démarches pour créer une micro-entreprise en tant que serveur ?
Pour exercer comme serveur indépendant, vous devez créer une micro-entreprise (anciennement auto-entreprise). La procédure est 100 % en ligne, rapide et gratuite.
Rendez-vous sur le site du guichet unique de l’Inpi pour créer une entreprise.
Cocher “oui” à la question “L’entreprise bénéficie-t-elle du statut micro-entrepreneur ?”
Remplir vos informations personnelles : identité, date et lieu de naissance, nationalité, situation matrimoniale et adresse.
Indiquer les informations relatives à votre régime d'assurance-maladie et au numéro de sécurité sociale.
Cocher “non” à la partie insaisissabilité (afin de séparer votre patrimoine professionnel du patrimoine personnel).
Remplir les informations concernant la micro-entreprise : activité exercée, reprise ou création.
Choisir la fiscalité de la micro-entreprise (barème progressif de l'impôt sur le revenu ou option pour le versement libératoire).
Immatriculer la micro-entreprise et fournir les pièces justificatives : pièce d’identité, justificatif de domicile, déclaration de non-condamnation et de filiation, ainsi que celle relative à l’insaisissabilité des biens.
Après la signature de votre demande, vous recevrez votre numéro de SIREN/SIRET sous quelques jours et pourrez alors commencer à facturer vos prestations de serveur.
Bon à savoir
L’option pour le versement libératoire est possible selon les revenus de votre foyer fiscal. Elle permet de payer vos impôts en même temps que vos cotisations sociales à l’URSSAF.
Quelles conditions pour devenir serveur en auto-entrepreneur ?
Exercer comme serveur auto-entrepreneur (micro-entrepreneur) implique de respecter certaines obligations légales, fiscales et comptables, notamment : :
Payer ses cotisations à l’URSSAF mensuellement ou trimestriellement, au taux de 24,6 % (prestations de services et professions libérales non réglementées BNC).
Déclarez toujours votre chiffre d’affaires, même s’il est nul.
Respecter les plafonds de chiffre d’affaires annuels (77 700 €).
Facturer la TVA en cas de dépassement des seuils : 37 500 € (seuil de franchise) et 41 250 € (seuil majoré).
En franchise en base de TVA, les factures doivent mentionner « TVA non applicable - article 293 B du CGI ».
Facturer chaque prestation, conserver vos factures et tenir un livre des recettes chronologiques (sommes encaissées).
Ouvrir un compte dédié à son activité est obligatoire uniquement à partir de 10 000 € de CA pendant 2 ans consécutifs, mais fortement conseillé dès la création de l'entreprise, pour séparer vos opérations comptables.
Respecter les conditions d’hygiène et de sécurité, ainsi que la réglementation de la restauration.
Quelles compétences pour devenir serveur à son compte ?
Devenir serveur indépendant ne nécessite pas de diplôme obligatoire, mais certaines compétences professionnelles et qualités humaines sont essentielles pour réussir et fidéliser ses clients.
Parmi les compétences pour devenir serveur freelance, on peut citer :
Avoir le sens du service : accueil, courtoisie, relation client, être à l’écoute, etc.
Gérer la fatigue et s’adapter à un environnement de travail parfois stressant.
Être en forme et pouvoir rester debout pendant de longues heures.
Travailler en équipe et développer un bon relationnel.
Savoir s'organiser et assurer sa propre gestion comptable, financière et commerciale.
Avoir une connaissance des produits (boissons, plats, ingrédients, spécialités, etc.) en fonction de l’établissement.
Aucune formation spécifique n’est obligatoire pour devenir serveur auto-entrepreneur, mais il est possible de passer une formation en œnologie, un Bac technologique STHR - Sciences et technologie d’hôtellerie et de la restauration ou une formation dans une école d'hôtellerie.
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Quels sont les avantages du régime de la micro-entreprise d’auto-entrepreneur pour devenir serveur ?
Créer une micro-entreprise pour devenir serveur possède plusieurs avantages :
Des démarches de création et une gestion de la micro-entreprise simples et rapides.
Les cotisations sociales et l’imposition sont relativement faibles (comparées à celles d’une entreprise individuelle au réel ou d’une société). Vous payez vos cotisations sur le chiffre d’affaires encaissé.
La possibilité d’exercer en parallèle d’une activité salariée ou étudiante. Devenir serveur à son compte à mi-temps les soirs et les week-ends ou pour faire des extras, par exemple.
Par rapport à un contrat salarié, la micro-entreprise offre une diversité de missions (travail avec différents restaurants, bars ou services de traiteurs), une certaine flexibilité et liberté géographique.
Le statut est adapté pour effectuer des missions de restauration ponctuelles (extras, saisonnières, événements, etc.) ou pour tester votre activité. Si vous souhaitez devenir serveur pour un établissement en particulier, il est préférable de se faire embaucher en salarié.
Quelles sont les contraintes du statut d’auto-entrepreneur pour devenir serveur ?
La micro-entreprise possède aussi quelques inconvénients à connaître avant de se lancer :
La précarité du statut : vous n’êtes pas salarié et ne bénéficiez pas d’assurance chômage. La protection sociale est également limitée.
Impossible de déduire vos frais professionnels du chiffre d’affaires (équipement, matériel, transport, etc.).
Le plafond de chiffre d’affaires peut rapidement être atteint en fonction de votre rythme de travail.
Quel est le salaire d’un serveur auto-entrepreneur ?
C’est le salaire médian d’un serveur selon Randstadt.fr.
Le salaire médian d’un serveur est d'environ 1 550 € net par mois (50 % des serveurs gagnent plus et 50 % gagnent moins). Mais les revenus d’un serveur auto-entrepreneur peuvent varier en fonction de la zone géographique, des heures travaillées, de l’établissement, de la saison ou encore, des pourboires reçus.
Le taux horaire d’un serveur indépendant se situe entre 15 € et 30 €.
Le revenu peut évoluer de 1 500 € à plus de 4 000 € par mois.
Certains établissements ou entreprises d'événementiel prennent en charge le logement pour les saisonniers et le défraiement.
Bon à savoir
Selon une offre d’emploi sur le site d’annonces Indeed.com, un serveur en restauration indépendant à Perpignan peut gagner à partir de 23 € de l’heure, de 14 h à 56 h par semaine.
Voici quelques exemples de tarifs pour des missions de serveur indépendant.
| 
 Type de missions de serveur indépendant  | 
 Tarifs indicatifs (salaires ou revenus)  | 
|---|---|
| 
 Mixologue  | 
 26 € par heure  | 
| 
 Chef de rang  | 
 24 € par heure  | 
| 
 Barman  | 
 22 € par heure  | 
| 
 Runner  | 
 20 € par heure  | 
Comment se lancer en tant que serveur auto-entrepreneur ?
Comment facturer des missions de serveur en indépendant ?
Le serveur auto-entrepreneur a recours à un contrat de prestation de services ou contrat de prestation de restauration qui encadre : la durée de la mission, les horaires travaillés, la rémunération (fixe et variable), le mode de facturation, le lieu de travail, le type de prestation, etc.
Le contrat n’inclut pas de clause de non-concurrence, le serveur indépendant étant libre d’effectuer des missions dans d’autres établissements ou pour d’autres clients.
Le serveur indépendant crée une facture pour chaque mission effectuée.
Il respecte les mentions obligatoires sur une facture, notamment : nom des parties, date de la prestation de restauration, prix, date d’échéance, etc.
Il conserve les factures pendant 10 ans.
Bon à savoir
La facturation électronique deviendra obligatoire à partir du 1er septembre 2027, les micro-entreprises devront émettre toutes leurs factures sous format électronique à leurs clients. Le serveur freelance devra donc choisir une plateforme de dématérialisation partenaire (PDP).
Où trouver des missions en tant que serveur freelance ?
Il existe de nombreux moyens de trouver des missions de serveur en auto-entrepreneur. Le métier est d’ailleurs en très forte demande (environ 108 000 offres d’emploi en 2025). Voici quelques façons de trouver des missions :
Se rendre directement dans les cafés, bars ou restaurants et demander s’ils sont en recherche d’extras ou de serveurs indépendants.
Consulter les offres de missions sur les plateformes de mission en restauration (Extracadabra, Staffme, etc.).
S’abonner aux comptes Instagram de vos restaurants préférés. Certains publient leurs offres d’emplois ou de missions de serveur en story.
Passer par une agence d’intérim proposant des missions pour serveurs indépendants.
















