Franchise : comprendre le concept et son fonctionnement
Ouvrir une franchise suscite de nombreuses questions pour tout entrepreneur en herbe.
Comment fonctionne une franchise ?
Un contrat de franchise instaure une collaboration d'ordre commercial entre un franchiseur et un franchisé. Le franchisé, en contrepartie d'une contribution financière, acquiert le droit d'exploiter une marque (ou une enseigne), de bénéficier d'un savoir-faire ou de commercialiser les produits, les services ou les technologies du franchiseur. Les deux parties sont indépendantes sur le plan juridique et financier.
Les modalités de cette coopération doivent être clairement définies dans un contrat de franchise.
Étapes pour ouvrir une franchise
📝 Avant de signer un contrat, il faudra franchir plusieurs étapes :
Mener une étude de marché
Se constituer un apport personnel pour financer votre projet
Sélectionner un emplacement stratégique
Choisir un réseau de franchise
Rencontrer le franchiseur, consulter le document d'information précontractuelle (DIP) et le business plan
Finaliser le contrat de franchise
Payer le droit d'entrée
Élaborer un plan de communication
Effectuer les démarches administratives de création d'entreprise
Préparer l'aménagement du commerce
Bon à savoir
Faire un business plan pour son projet de franchise est fortement recommandé.
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Être franchisé, les conditions à respecter
🤝 Les devoirs du franchisé en vertu du contrat de franchise englobent de :
s'approvisionner dans le réseau du franchiseur ;
ne pas exercer d'activité qui concurrence le franchiseur ;
assurer l'activité de la franchise sur le territoire et selon les règles convenues par les deux parties.
Franchiseur, les obligations qui lui incombent
Le franchiseur, quant à lui, a l'obligation de :
transmettre son savoir-faire au franchisé ;
veiller au respect des normes établies dans le contrat de franchise ;
fournir du franchisé les éléments distinctifs de la marque ou du réseau ;
proposer un soutien commercial au franchisé tout au long de la durée du contrat.
💡 De façon quasi systématique, bien que facultative, le franchiseur accorde au franchisé une exclusivité territoriale. Il s'engage à ne pas lui faire de concurrence, que ce soit de manière directe ou indirecte.
Quels sont les avantages et les inconvénients d'une franchise ?
Avant de vous lancer dans cette aventure, vous devez avoir conscience des avantages et des inconvénients de la franchise.
👎 Inconvénients : investissement initial élevé et créativité restreinte
Pour créer une franchise, l'investissement de départ est généralement élevé par rapport à la création de votre propre entreprise. La grande majorité des franchises exige un droit d'entrée souvent compris entre 10 000€ et 20 000€. Ce tarif ne comprend pas les frais de création d'entreprise, les redevances à verser au franchiseur, les dépensés liées à l'installation et l'aménagement, ou encore la communication.
De plus, vous serez tenu de suivre le système établi par le franchiseur. La marge de manœuvre est limitée. Cela peut ne pas correspondre à votre style de société et vous pourriez ressentir de la frustration face à l'impossibilité d'explorer et de mettre en œuvre vos idées créatives de manière libre et autonome.
👍 Avantages : notoriété, encadrement et marge de négociation
Lancer son entreprise comporte souvent une part de risque. Choisir une franchise peut donc être une solution rapide et rassurante si vous souhaitez disposer d'un projet clé en main.
Dans un premier temps, vous ne serez pas seul pour apprendre à gérer votre affaire. Vous aurez accès à la formation et au soutien dispensés par la société franchiseuse. Une bonne franchise peut, par ailleurs, allouer des directives opérationnelles évitant les erreurs commises par les nouvelles entreprises.
En outre, rejoindre une enseigne reconnue facilite la commercialisation d'un restaurant ou tout autre type de commerce. Vous attirerez donc plus facilement les clients. Cela peut se révéler particulièrement bénéfique si vous vous implantez dans une région où la franchise n'est pas encore très connue.
Enfin, faire partie d'une chaîne permet de bénéficier de meilleures conditions de financement. Vous pouvez également bénéficier de conditions d'achat avantageuses pour les équipements et fournitures.
Est-il rentable d'ouvrir une franchise ?
Ouvrir une franchise peut être une opportunité lucrative. Toutefois, tous les réseaux de franchise ne se valent pas. Le succès de votre entreprise dépendra en grande partie du sérieux et de la réputation du franchiseur. Avant de prendre une décision, il est primordial de mener une étude de marché approfondie pour repérer les franchises véritablement prospères.
Le montant de votre investissement à l'ouverture est un autre élément à considérer. Les coûts initiaux peuvent varier selon le type de franchise que vous choisissez. Par exemple, une franchise de restauration peut nécessiter un investissement de 250 000 € à 800 000 €, voire davantage selon l'enseigne et l'emplacement. En revanche, un bar brasserie ou la restauration rapide peuvent être lancés dès 200 000 €.
La zone géographique est un autre facteur critique. Le choix de l'emplacement du point de vente peut grandement influencer le succès de votre franchise. Nous vous conseillons de mener une analyse du marché local et de considérer les habitudes des consommateurs avant de prendre une décision.
Attention
La plupart des marques de franchise n'exigent pas que leurs franchisés aient une expérience commerciale antérieure. Il existe toutefois des exceptions, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie, où une expérience de gestion préalable est souvent requise.
Trouver la franchise idéale
La première étape est de choisir le secteur d'activité dans lequel vous souhaitez exercer. La grande majorité des projets peut être envisagée : restauration, alimentaire, prêt-à-porter, fleuristerie, vin, boulangerie, équipement de la maison, etc.
Bon à savoir
Le site de l'Observatoire de la franchise propose une vaste liste des commerces et enseignes qui opèrent en franchise dans divers secteurs.
Ouvrir une franchise : ce qui marche le mieux
Choisir un secteur d'activité qui vous plaît est une bonne chose. Choisir un secteur porteur est encore mieux. Un secteur porteur se caractérise par une croissance économique remarquable et une forte demande de la part des consommateurs. Il peut s'agit d'industries en plein essor, telles que :
la santé ;
la livraison ;
le funéraire ;
le bien-être ;
les transports ;
les services à domicile ;
le prêt-à-porter, la mode ;
le commerce électronique ;
les énergies renouvelables ;
les technologies de l'information.
Ces secteurs offrent des perspectives attrayantes et présentent un fort potentiel de réussite.
Devenir franchisé : comment choisir son réseau
Pour devenir un franchisé, il faut tout d'abord sélectionner un réseau ayant une solide expérience, comptant au moins une trentaine de franchisés, et démontrant une croissance régulière avec un historique de réussite évident. Dans ce cadre, étudier le modèle économique du réseau est primordial.
Sans oublier que certaines activités, comme les services à la personne ou le funéraire, sont soumises à des réglementations strictes ainsi qu'à une concurrence rude avec le marché des mutuelles ou des assurances obsèques.
En outre, il est important de prendre en compte les exigences du franchiseur. Certains peuvent être réticents à s'implanter dans de petites communes ou des villes moyennes. De plus, les redevances exigées peuvent varier d'une marque à l'autre, tout comme la nécessité d'un apport personnel au lancement. Certains groupes permettent d'ouvrir une franchise sans apport initial, tandis que d'autres demandent un investissement minimum, voire un droit d'entrée en franchise.
Où se renseigner pour devenir franchisé ?
Pour choisir votre réseau de franchise, plusieurs moyens se présentent :
Consulter l'annuaire de franchise
Sur son site, l'Observatoire de la Franchise propose un annuaire répertoriant tous les concepts de franchise. Cet outil liste toutes les enseignes en quête de candidats entrepreneurs. Cet annuaire constitue une excellente manière d'étudier les enseignes potentiellement concurrentes et de recueillir des informations essentielles.
Assister à des salons spécialisés
Les salons dédiés à la franchise, comme Franchise Expo Paris, Franchise Event ou Business Franchise Méditerranée (BFMED), sont des occasions idéales pour rencontrer les franchiseurs. Ces événements permettent de découvrir un grand nombre de concepts qui ont fait leurs preuves. Ils permettent également de visualiser l'aménagement des points de vente.
Lors de ces salons, vous pouvez rencontrer des professionnels qui peuvent vous conseiller sur votre démarche, ainsi que des représentants de franchise qui vous informeront sur les conditions d'ouverture.
Analyser les documents clés
Une fois que vous avez établi une liste de partenaires potentiels, vous devez examiner les documents qui vous permettront de vous engager en toute connaissance de cause. Ces documents incluent le Document d'Information Précontractuel (DIP) et le contrat de franchise. À ce stade, nous vous conseillons de vous faire accompagner par des experts qui pourront évaluer la pertinence et les implications de ces documents.
Monter une franchise : prêt, financement et aide
Lorsqu'il s'agit de monter sa propre franchise, l'étape du financement est souvent cruciale.
Évaluer votre capacité d'emprunt pour ouvrir une franchise
Obtenir un prêt dépend en partie de vos revenus et de votre patrimoine. Ces éléments constituent les piliers sur lesquels les banques vont évaluer votre capacité d'emprunt. Plus cette capacité est élevée, plus vos chances d'obtenir un financement adéquat seront grandes.
Maximiser votre apport personnel
Un apport personnel conséquent est un atout majeur pour convaincre les institutions financières. Il démontre votre engagement dans le projet et offre des garanties supplémentaires à la banque. En investissant vos propres fonds, vous montrez que vous croyez en la réussite de votre franchise.
Élaborer un business plan de franchise solide
Le business plan est un élément incontournable dans le processus d'obtention d'un prêt pour une franchise. Il doit être clair, précis et détaillé, mettant en lumière les projections financières réalistes et les stratégies de croissance envisagées. Savoir présenter son business plan est la clé pour rassurer les prêteurs quant à la viabilité de votre projet.
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Explorer les aides financières disponibles
Outre les prêts bancaires, plusieurs aides financières peuvent être proposées par l'État ou d'autres institutions.
👉 Ces subventions peuvent prendre différentes formes : subventions directes, programmes de soutien spécifiques à l'entrepreneuriat ou encore crédits d'impôt.
Vous vous demandez comment ouvrir une franchise sans apport personnel ?
👉 Pour considérer un candidat, les franchiseurs demandent généralement un apport en capital d'environ 30 % du coût total de l'investissement. Le démarrage d'une franchise requiert un minimum de 10 000 €. Pour réussir votre projet, il peut donc être nécessaire de vous renseigner sur les aides à la création d'entreprise.
Signer le contrat de franchise
L'ouverture d'une franchise repose sur la signature d'un contrat de franchise.
✍️ Ce document formalise les engagements entre le franchisé et le franchiseur, établissant les bases de la collaboration. Cette étape peut intervenir avant ou après la création de votre entreprise, bien que la pratique courante soit de le signer avant.
👉 Pour amorcer cette procédure, il convient de contacter la marque qui vous intéresse. Si votre profil l'intéresse, un contrat sera établi, accompagné d'un business plan convaincant vous permettant de poursuivre les démarches de lancement.
Il existe trois principaux contrats de franchise :
Contrat de franchise de distribution : le franchisé possède le droit de vendre les produits du franchiseur dans un point de vente portant la marque de ce dernier. Il concerne essentiellement la vente au détail, comme Subway ou KFC.
Contrat de franchise de service : ce contrat fonctionne sur le même principe que la franchise de distribution, mais il s'applique aux prestations de services. Il permet au franchisé de fournir des services sous la bannière du franchiseur, comme Century 21 ou UPS.
Contrat de franchise de production (ou industriel) : ce contrat donne l'accès au savoir-faire du franchiseur. Il permet au franchisé de produire et de commercialiser des produits sous la marque du franchiseur. Par exemple, McDonald's ou Yves Rocher.
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